Kant-en-klare pastasaus Puttanesca

Kenmerken

Italianavera Puttanesca – Authentieke Italiaanse tomatensaus

De Italianavera Puttanesca is een karaktervolle tomatensaus, bereid volgens een klassiek recept uit Zuid-Italië. Rijpe 100% Italiaanse tomaten worden gecombineerd met zwarte olijven, kappertjes, ansjovis, extra vierge olijfolie en aromatische kruiden. Door de saus langzaam te bereiden in kleine batches ontstaat een rijke, volle smaak met de perfecte balans tussen hartig, fris en licht zout.

Deze kant-en-klare saus is ideaal voor een traditionele Pasta alla Puttanesca, maar past ook uitstekend bij gnocchi, gegrilde vis of als smaakvolle basis voor mediterrane gerechten.

Authentiek uit de San Marzano DOP-regio

Italianavera produceert haar sauzen in de beroemde San Marzano DOP-regio in Campanië. Oprichtster Diana Attianese zet de familietraditie voort door uitsluitend hoogwaardige Italiaanse ingrediënten te gebruiken en de authentieke smaken van Zuid-Italië naar delicatessenzaken en de horeca te brengen.

Het resultaat is een premium pastasaus met een pure smaak, ambachtelijke bereiding en de kwaliteit die je mag verwachten van een echte Italiaanse producent.

Bereiding

Verwarm in een pan tot het heet is, roer de pasta er vervolgens doorheen.

De hele pot is geschikt voor 3 à 4 personen.

Bewaren: Bewaar op een koele en droge plaats, niet blootstellen aan zonlicht. Na opening bewaren in de koelkast en binnen een week consumeren.

Ingrediënten

Tomaat, zwarte olijven, kappertjes, extra vergine olijfolie, basilicum, knoflook, zout.

Allergenen: niet aanwezig

Voedingswaarden per 100g:
ENERGIEWAARDE (IN Kj/Kcal) 280kj/67kcal
VET 4,7g
waarvan verzadigde vetzuren 0,7g
KOOLHYDRATEN 4,2g
waarvan suikers 4,2g
VEZELS 1,1g
EIWITTEN 1,5g
ZOUT 1,18g