Volkoren cakemix

Beschrijving

Met de Vokoren cakemix kun je een cake bakken op basis van volkoren tarwemeel. Dit maakt de cake lekker én vezelrijk.

Bereiding:
400 gram Volkoren cakemix
225 gram zachte (room)boter
200 gram ei (± 3 á 4 eieren, maat S)

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Conventionele oven voorverwarmen op 160˚C. Boter met mixer zacht en romig kloppen. Voeg eerst de eieren toe en dan de cakemix. Gedurende 2 minuten kloppen in de hoogste versnelling. Doe het beslag in een ingevette cakevorm (±25cm) Bakken gedurende 65-70 minuten op 160˚C.

Ingrediënten: TARWEvolkorenmeel, enzym (TARWE), suiker, invertsuikerstroop, caramelkleurstof:E150a, rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel, gejodeerd zout

Voedingswaarde per 100 gram: egnrearmg:i:e: 1464kJ/347kcal, vetten: 1,1g, waarvan verzadigde vetten: 0,2g, koolhydraten: 73,4g, waarvan suikers: 42,1g, eiwitten: 8,1g, zout: 1,9g

Inhoud: 400 gram.